Protein Tozu Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar: Doğal Bir Besin mi, Kimyasal mı?

Modern sporcu beslenmesinin temel taşlarından biri olan protein tozları , hâlâ birçok kişi tarafından “doğal olmayan kimyasal karışımlar” olarak algılanmaktadır. Oysa protein tozunun hikâyesi, peynir altı suyunun (whey) basit ve doğal fiziksel işlemlerden geçirilmesinden ibarettir.

⸻

Sütten Toz Haline Yolculuk

Peynir üretimi sırasında ayrılan sıvı olan peynir altı suyu (whey), sütün en değerli ve biyoyararlanımı yüksek proteinlerini içerir. Bu sıvı; yalnızca filtreleme ve kurutma işlemlerinden geçirilerek protein tozu hâline getirilir.

Herhangi bir kimyasal dönüşüm söz konusu değildir.

Bebek mamalarının büyük bir bölümünde ana protein kaynağı olarak whey kullanılmasının nedeni de budur: Peynir altı suyu, amino asit profili açısından anne sütüne en yakın protein kaynaklarından biridir.

⸻

X-AMP Whey Protein Ne Sunar?

X-AMP Whey Protein serisi, bu doğal protein kaynağını:

• Gereksiz katkı maddelerinden arındırarak
• Yüksek biyoyararlanım sağlayacak şekilde
• Saf ve fonksiyonel formda

kullanıcıya sunar.

Bir ölçek whey protein:

• 4–5 yumurta akına
• ya da yaklaşık 120 gram tavuk göğsüne

eşdeğer amino asit profili sağlar.

Bu, kimyasal bir mucize değil; yoğun tempolu yaşamda kasları beslemenin pratik, güvenli ve doğal bir yoludur.

⸻

Kaynaklar

• Ha, E. & Zemel, M. B. (2003). Functional properties of whey, whey components, and essential amino acids.
• Schoenfeld, B. J. et al. (2013). The effect of protein timing on muscle strength.